Wir bringen Spezialitätenkaffee nach Magdeburg!

“Ich röste regelmäßig kleine Mengen Spezialitätenkaffee direkt in Magdeburg. So können wir immer einen sehr frisch gerösteten Kaffee liefern. Ich liebe die geschmackliche Vielfalt des Kaffees und freue mich sehr euch diese Vielfalt zu präsentieren.”
Julian (Röster bei KRÖM Kaffeerösterei Magdeburg)

KRÖM Kaffeerösterei Magdeburg 1
KRÖM Kaffeerösterei Magdeburg 2

Was uns wichtig ist!

Kaffeequalität

Wir beziehen weltweit hervorragende Rohkaffee-Qualitäten und achten sehr auf die Ernte- und Produktionsbedingungen in den Anbauländern. Unsere mittelfristiges Ziel ist es, alle unsere Rohkaffees direkt bei den Farmern zu beziehen, um so einen sehr großen Teil der Wertschöpfung im Anbauland des Kaffees zu generieren. Nur so können die Kaffeefarmer langfristig den Anbau des Rohkaffees auf höchstem Niveau fortsetzen.

wenig Plastikmüll

In der Lebensmittelherstellung sind wir auf hochwertige Verpackungen angewiesen und werden dadurch auch Müll produzieren. Wir stellen uns jedoch der Verantwortung und haben eine Verpackung gewählt, die kein Gramm mehr Plastik als nötig enthält. Das verwendete Plastik aus einem umweltfreundlichen PE-Verbund dient als Barriereschicht zwischen den Kaffeebohnen und der äußeren Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier.

Für Großabnehmer wie Cafés oder Büros setzen wir auf wiederverwendbare Metalleimer (1,5kg Röstkaffee), die keinerlei Müll zur Folge haben.

Röster 1
Röster 2

Wie wir rösten!

Filterröstung

Im Bereich der Filterröstung fühlen wir uns besonders wohl. Wir rösten vor allem in den Bereichen New England bis City. Hier können wir mit hellen Röstungen die spezifischen Charakteristika des jeweiligen Rohkaffees besondern gut aufzeigen. Wir empfehlen unsere Filterkaffees zu jeder Gelegenheit zu trinken.

Espresso-Röstung

Unsere Espresso-Röstungen sind auch von einer eher helleren Röstphilosophie geprägt. Wir rösten hier in den Bereichen Full City Plus bis Light French. Deutlich dunklere Röstgrade wie Italian liegen außerhalb unserer Idee vom Rösten.

Die beliebtesten Kaffees