ÄTHIOPIEN Guji Filter

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Mit dem ÄTHIOPIEN Guji führen wir endlich unseren ersten „natural-processed“ Single Origin Kaffee in unser Sortiment ein. Kurz zusammengefasst bedeutet „natural-processed“, dass die geernteten Kaffeekirschen mit dem Fruchfleisch über mehrere Tage (bis zu 2 Wochen) in der Sonne getrocknet werden. Erst dann werden die getrockneten Reste des Fruchfleisches von den Kaffeebohnen getrennt. Durch diese Aufbereitungsmethode dringt besonders viel Fruchtigkeit des Fruchfleisches in die Kaffeebohnen ein.

Der ÄTHIOPIEN Guji Filter zeichnet sich durch seine feinen Fruchtaromen aus, die an reife Mangos erinnern. Dabei dominiert die Säure keinesfalls, sondern unterstützt die Frucht und mündet in einem mittelkräftigen Kaffeeerlebnis. Dieser Filterkaffee wird euch umhauen und euch die Welt der „natural coffees“ auf sanfte Art eröffnen.

  • Filtermaschine
  • Handfilter
  • French Press
  • Karlsbader Kanne
  • AeroPress
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